Yuk…Buat Affogato dengan Kopi Gayo

Saya bersama rekan saya mencoba melepas penat dari lelahnya atau sibuknya kami masing-masing dikantor yang berbeda, dengan jalan-jalan ke depok margonda.

Disana kami iseng-iseng ke apartemen resident depok untuk molor atau break, tak lupa rekan saya yang satu selalu always (udah selalu pakai always lagi yaa..) membawa peralatan tempurnya, apalagi kalo bukan peralatan kopi.

Si barista, haha…teman saya ini memang hobi dalam hal eksperimen buat varian kopi.

Untuk kali ini kami akan mencoba untuk membuat affogato dengan kopi gayo sob….

Kalian bisa pahami dari penjelasan dibawah ini dengan gambar serta video tutorial yang kami sisipkan.

Penasaran ?, baiklah mari kita bahas pembuatannya

Alat dan Bahan yang Dibutuhkan:

Sebelum memulai pembuatan hi…

Siapkan dulu donk alat dan bahan apa saja yang dibutuhkan, untuk kali ini baristalakadar menyarankan untuk menggunakan beberapa item seperti gambar dibawah ini:

Alat dan bahan kopi

Dari gambar diatas ada 4 item yang kita butuhkan diantaranya adalah:

  1. Es krim wall, untuk es krim ini sobat bisa menggunakan beberapa rasa yang disediakan oleh wall’s.
  2. Milk jug dan saringan, milk jug yang digunakan untuk menuangkan kopi serta saringan untuk menyaring bubuk kopi agar lebih halus
  3. Kopi gayo, dalam hal ini kami menggunakan kopi gayo takengon
  4. cangkir dan alas

Proses Pembuatan Kopi

Nah.. sob sudah waktunya kita akan bahas cara pembuatannya nih,

Langkah pertama siapkan gelas dan alas, kemudian cobalah gunakan sendok atau alat lainnya untuk mencongkel es krim tersebut lalu masukan secukupnya kedalam gelas tersebut.

Kedua, masukan satu sendok bubuk kopi gayo kedalam milk jug lalu seduhlah dengan air panas secukupnya. Cobalah usaha untuk menyaring kopi tersebut agar didapat lebih halus.

Ketiga, tuangkanlah kopi yang sudah diseduh tersebut kedalam gelas yang sudah berisi es krim tersebut.

Baik sobat, sudah selesai sob, yah…sederhana bukan

Silahkan dicoba yaa…..semoga berhasil

Reply